Appassionato di motori fin da bambino, Roberto Benedetti è nato a Roma il 25 ottobre del 1974.

Con una florida carriera da imprenditore avviata, Roberto ha trovato la via dei circuiti con la Superstars Series, categoria in cui ha iniziato a correre nel 2007 al volante di una BMW M5 chiudendo la stagione al sesto posto in classifica.

Ha poi pilotato una vettura americana – una Cadillac CTS-V – negli anni seguenti, sempre nella Superstars Series, dando battaglia in pista.

Nel 2012 ha concluso al quarto posto la International GT Sprint Series, ottenendo una vittoria e sette podi in 12 gare.

Nel 2015 ha fatto il suo esordio nella NASCAR Whelen Euro Series e nel 2017 ha ottenuto il suo primo podio a Franciacorta nella categoria EuroNASCAR 2.

Nel 2022 chiude al secondo posto la classifica del Legend Trophy, dedicata a piloti di età pari o superiore a 40 anni che competono in EuroNASCAR 2

Nel 2023 correrà per la prima volta per CAAL Racing, dividendo la Chevrolet Camaro #88 con Max Lanza.